貼水根據獲勝賠率的高低分為低、中、高三等，即為低水、中水、高水。對三種水位再次細分還可分為：超低水、低水，中低水、中水、中高水，高水、超高水。以澳門盤中的半球盤為例，如果A隊讓B隊半球盤，如A隊獲勝貼水為0.80、B隊獲勝貼水為1.04，那麽A隊即為低水方、B隊則為高水方。前面提到亞盤和歐賠壹樣都會因資金和信息等變化做出升降調整，而亞盤比歐賠更多具備的壹項調整手段是除了升降盤外，莊家還可以通過調整水位來控制風險和收益。例如，當投註曼聯的資金過多時，投註量發生傾斜，莊家就會擔心這種失衡會給他們帶來賠付風險。那麽此刻他們就會通過降低賠率來減少可能出現的賠付損失。而亞盤也會通過升盤或降水來減少曼聯獲勝可能帶來的賠付總量。
水位細分標準：
（1）低水區間……………………0.85以下水位
超低水………………………0.75以下
低水…………………………0.75-0.85
（2）中水區間……………………0.86-0.95水位
中低水………………………0.86-0.90
中水…………………………0.91-0.95
中高水………………………0.96-1.00（1.00有時也可視為高水）
（3）高水區間……………………1.00-1.20及以上水位
高水…………………………1.00-1.08
超高水………………………1.08以上
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