根據USDA發布的各個國家和地區豆油供求報告（見下面圖表，單位：百萬噸），2006到2010年之間中國豆油產量和消費量都在增長，豆油產量壹直低於消費量。USDA最新估計，中國12/13年度豆油產量將達到1175萬噸，與上月估計持平。消費量將達到1294萬噸，較上月估計上調3萬噸。預計產量比消費量少119萬噸。12/13年度期初庫存為62萬噸，預計豆油純進口151萬噸，期末庫存為94萬噸，為近5年最高水平。豆油進口超過豆油產量與消費量的缺口，豆油庫存繼續增加，不支持豆油價格大漲。