國內豆油商品期貨和國內棕櫚油期貨關聯度高，而國內棕油和國際馬棕油關聯度高，所以豆油也會跟隨國內棕油和國際馬棕油。
大豆油的好壞最主要的是看原料產地和加工工藝。首先，原料是國產大豆，尤其是黑龍江大豆為好，其二，加工工藝分為壓榨和浸出，壓榨的比浸出的香，而且不添加有機溶劑。比較有名的油有浸出的：福臨門純香營養大豆油，金龍魚純香營養大豆油，九三大豆油，龍江福大豆油壓榨的：中安壓榨大豆油綠色食品，不老星笨榨大豆油無公害農產品金龍魚，元寶，口福商標均為外資所有，建議買轉基因產品認清廠家買便宜的就行，都是壹個廠，壹樣質量的油。我們這祥龍5L賣不到40元，金龍魚同廠同質量油賣45左右，其中壹部分為廣告和商標使用費。九三和壹品龍江為同廠，同質量，均為非轉基因，九三45，壹品龍江42，建議細心點還是能買到便宜，質量好的油的。