每年大豆的產量都會影響到豆粕的價格，大豆豐收則豆粕價跌，大豆欠收則豆粕就會漲價。同時，豆油與豆粕之間也存在相互關聯，豆油價好，豆粕就會價跌，豆油滯銷，豆粕產量就將減少，豆粕價格將上漲。
大豆壓榨效益是決定豆粕供應量的重要因素之壹，對壓榨廠商而言，當利潤高時，廠家就會擴大生產，增加大豆需求，此時豆粕和豆油的供應相對的增加，這將導致大豆價格的相對上漲以及豆粕、豆油價格的相對走低。同理，當壓榨利潤過低甚至虧損時，廠家就會縮小生產規模，這時大豆的需求就會減少。作為後續產品的豆粕和豆油的供應必然的也在減少。
據於此有個經典的跨品種套利策略——壓榨套利策略。壓榨套利包括大豆正向壓榨套利和反向大豆壓榨套利。當壓榨利潤高企時，投資者可買入大豆同時做空豆粕、豆油的來進行套利，這壹市場行為被稱作正向壓榨套利；當壓榨利潤低薄時，投資者可賣空大豆同時買入豆粕、豆油的來進行套利，這壹市場行為被稱作方向向壓榨套利。
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