期貨目前分為商品期貨和股指期貨，針對商品期貨來講，壹手指的是壹張有規定數量的(壹般為5噸或者10噸，因品種而異)質量，時間的標準化合約。股指期貨壹手指壹張以滬深300指數作為標的物的合約，合約價值=價格指數*300，壹般買賣1手的需要的錢等於合約價值*15%。商品期貨類似。
豆粕期貨是在大連商品期貨交易所上市的品種，交易活躍，市場參與人數多，非常適合投資者練手。那想要接觸豆粕期貨的投資者就非常需要知道豆粕期貨每手多少噸了。
豆粕是大豆經過提取豆油後得到的壹種副產品，按照提取的方法不同，可以分為壹浸豆粕和二浸豆粕二種。其中以浸提法提取豆油後的副產品為壹浸豆粕，而先以壓榨取油，再經過浸提取油後所得的副產品稱為二浸豆粕。在整個加工過程中，對溫度的控制極為重要，溫度過高會影響到蛋白質含量，從而直接關系到豆粕的質量和使用；溫度過低會增加豆粕的水份含量，而水份含量高則會影響儲存期內豆粕的質量。壹浸豆粕的生產工藝較為先進，蛋白質含量高，是國內目前現貨市場上流通的主要品種。
期貨是壹種跨越時間的交易方式，買賣雙方通過簽訂合約，同意按指定的時間、價格與其他交易條件，交收指定數量的現貨。期貨集中在期貨交易所，以標準化合約進行買賣，有的期貨合約可通過櫃臺交易進行買賣，稱為場外交易合約。按標的物種類劃分，期貨可分為商品期貨與金融期貨兩大類。
期貨交易規則：
保證金規則表示在進行交易時，相關主體必須按照期貨合約價值的比值繳納壹定的結算資金，並以此來保障合約的規範進行；在每天的相關交易完成後，按當日結算價進行所有的費用支付並且劃轉相應的款項，與此同時，加大或者減少入會會員的結算準備金；漲跌停板規則表示期貨合約的交易價格起伏需要在規定的漲跌幅度內進行，壹旦突破相關限制將不能成功完成交易；持倉限額規則表示交易所規定會員所持倉的額度限制，以單位進行計算的最大數值；
大戶報告制度是壹種防止相關人員控制市場的制度，以保護市場交易的公平性為目的；交割規則表示交易雙方在合約到期前按照規定價格進行差價結算並且完成期末平倉合約；強行平倉規則表示當投資者違規時，交易所對相關的投資者進行平倉的硬性措施；風險準備金規則表示維護期貨市場的平穩運行而提供的專項資金，用以規避突發風險造成的損失；信息披露規則表示交易所在固定時間會對期貨交易的相關信息進行公開宣報。