現在雖然早熟蘋果已經上市，但是市場上的蘋果價格仍然比較高，尤其是大型超市的高檔蘋果價格，還沒有降低。早熟蘋果的產地收購價格與上年差別不大，也就是每斤2～3元左右，幾乎對市場上的蘋果價格沒有多大的影響。
那麽，為什麽早熟蘋果的收購價格不是太高，市場上的蘋果價格卻沒有下降呢？因為早熟蘋果口感比較差，無法與晚熟的紅富士蘋果相比，而且不耐儲存，容易發面，種植面積也比較少，只能是蘋果市場上的壹個過渡品而已，是無法與晚熟的紅富士蘋果相提並論的。
物以稀為貴。今年的紅富士蘋果從坐果率以及套袋量來看，全國總的形勢比較好，應該能與前年持平，再從坐果後到現在，全國各地雖然也有壹些地方遭遇了冰雹、幹旱、臺風等惡劣天氣的影響，但是總的來說，大多數地方還是比較好的。如果剩下這不到兩個月的時間，再不出現什麽大的問題的話，今年的蘋果應該是個豐收年，產量應該會是比較好的。
那麽產量高了，價格肯定就會下降的，這是壹種必然狀態，但是價格可能也不會降低多少的。原因有以下幾點：
壹是早熟蘋果定價影響。早熟蘋果的產地收購價格，壹般的是每斤2～3元，但是也有比較好的蘋果每斤是4～5元收購的。受此價格的影響，最起碼晚熟的紅富士蘋果，價格應該是高開不成問題的。
二是物價上漲因素的影響。這壹點大家心裏都明白，現在的生產資料，人工費用都在上漲。如果蘋果價格過低，不但是果農要虧本，壹年的辛苦要付諸東流，就是客商也因沒有利潤而失去積極性的。
三是人為炒作因素的影響。去年蘋果期貨市場那些賺得缽滿盆滿的人，今年能收手嗎？相信他們正在虎視眈眈的瞅著呢。還有進出口貿易的因素也是不容忽視的等。
因此，衛農以為，今年的蘋果雖然是個大年，可以說產量應該比較高，價格也應該不會像去年那麽高，但是也不會過低的。市場上壹開始的收購價格，每斤應該在4～5元左右。當然這也只能是個預計，最後的收購價格到底是多少，只能等到國慶節以後才能知道了。不過可以肯定的是，什麽時候優質蘋果都不愁賣，價格也會比較高的。