首先，分析水果開裂的原因
裂果的原因很多，但最重要的是水分失衡、溫差過大、缺鈣。還有其他原因，下面我會壹壹分析。
1，水分失衡導致果實開裂
水分失衡的根本原因是在水分管理上，先旱後澇，果實膨大前期控水過度，果實膨大後期澆水過度。那麽，什麽情況下會導致供水不平衡呢？
(1)，前期幹旱導致的裂果
前期的幹旱要麽意味著少澆水，要麽意味著幹旱，也有可能是我們農作物的根系出了問題。
①澆水不當造成的幹旱
前期澆水太晚或太少，無論什麽果蔬作物，在第壹次果實膨大期施肥時。比如瓜類和西瓜第壹次坐果的時候，我們壹般會施膨脹肥，番茄坐果第壹穗後要施膨脹肥，黃瓜收獲根瓜後要施膨脹肥等等。總之這次施肥的時候要澆上水。
(2)、水重但植物缺水。
盡管水分充足，植物仍然表現出缺水的癥狀。造成這種情況的原因並不是我們的田地缺水，而是根系薄弱導致的生理性缺水。眾所周知，目前我們大棚土壤酸化、鹽堿化嚴重，生長前期容易出現根漚、燒根等問題。尤其是冬季，地溫低，糞肥不腐熟就會過早發生根腐病、枯萎病等根部病害。
(2)後期漬水導致的裂果。
我們很多農民朋友澆水的時候都不註意水的大小。反正他們覺得澆水就是這麽回事，卻不知道會帶來很多問題。後期過度漬水，尤其是著色期過度澆水，也容易造成裂果。蔬果第二次澆水時，壹定不能超過第壹次。越往後，越應該學會控水。澆水越多，瓜果開裂的風險越大。
2.溫差過大導致開裂
坐果後前期果實小，不存在晝夜溫差過大的問題。但在膨大後期，如果晝夜溫差過大，尤其是忽冷忽熱時，容易導致果皮和果肉內外溫度不壹致，容易導致裂果。
3.缺鈣引起的開裂
缺鈣也是裂果的主要原因之壹。很多蔬果農會問，明明補了很多鈣肥，怎麽會缺鈣呢？其實缺鈣有兩種，壹種是地下缺鈣，壹種是地下缺鈣。
我們不難理解，地裏缺鈣，但最不理解的是，我們在補了很多鈣的情況下，仍然表現出缺鈣的癥狀。這主要和鈣的吸收有關。眾所周知，鈣在植物體內很難移動。如果在田間管理不當，如溫度、根系問題、果實膨大期和甜瓜膨大期過量施用鉀肥等，都會導致植株吸收鈣，最終導致裂果。
4.其他因素引起的裂果
這些因素雖然不是主要因素，但也是導致果實裂果的常見原因之壹。
(1)，激素或葉面肥使用不當。
果實膨大期，我們往往有使用激素使果實膨大的習慣。所有的果實膨大激素都是生長素，尤其是那些快速使果實膨大的激素，如氯芬脲和吡唑脲。果實雖然膨大快，但大多是以犧牲植物生長潛力為代價的，見效越快，裂瓜風險越大。
市面上很多劣質的葉面肥，為了滿足農民朋友急功近利的心理，往往會偷偷添加壹些激素類物質，比如果實膨大素、生根素等，大部分都是激素，所以在選擇葉面肥的時候壹定要註意仔細篩選。
(2)水果蔬菜上的露水凝結時間過長。
早晨太陽升起後，瓜果上的露珠時間越長，果皮和果肉的內外溫差越大，開裂脫皮的風險就越大。
(3)、葉片不足、老化
在果實膨大的著色期，我們有打葉的習慣。如果我們過早打葉，陽光會直射到果實上，這也是果實開裂的原因之壹。另外，葉子老化嚴重，裂果的概率比較大。
(4)缺硼引起的開裂
缺硼果實的表皮容易木栓化，但這種裂紋壹般不是大裂紋或環裂紋，而是在果肉膨脹的張力下會容易出現小裂紋或皮裂。
另外，病蟲害會加重裂果現象，但不是裂果的原因。
二、溫室果蔬裂果的防治措施
了解了裂果的原因，再分析我們的田間管理措施，就會發現問題，然後解決問題。
1，良好的水肥管理
果樹生長期要做好水分管理，壹般把握壹個原則:前期水分充足，中期適度，後期適當控水。
在選擇葉面肥時，壹定要選擇正規廠家生產的產品。我們至少可以通過壹些簡單的方法初步判斷葉面肥的好壞。最簡單的方法就是打開葉面肥的包裝聞壹下。如果有刺激性氣味，壹般是添加了復硝酚鈉等激素，要慎用。
2.控制果實膨大過程中的合理溫差。
在果實膨大期，它不僅是減少裂果現象的重要措施，也是增糖增色的重要手段。番茄晝夜溫差控制在65438±03℃左右，西瓜和甜瓜晝夜溫差控制在65438±05℃左右，有利於裝車，防止甜瓜開裂。
3.補充中微量元素
補充中微量元素也是生產中防止裂果的主要措施之壹。我們很多農民沒有施用鈣肥做基肥的習慣，這必須改變。無論什麽種類的果蔬，包括基肥，都不需要著色，比如西瓜等。，整個生長期至少要補充兩次鈣肥。有色品種如番茄，整個生長期要補三次鈣肥。
補鈣要選擇合適的時間和可以吸收的鈣。可選擇部分離子鈣作為基肥，選擇質量較好的螯合鈣作為追肥。
在栽培管理中，如果植株已表現出元素缺乏癥狀，可通過葉面噴施進行補充，缺鈣癥狀在5~7天左右即可緩解。鈣肥中最好加入壹些氨基酸壹起使用，因為無論哪種鈣，流動性都差，氨基酸是小分子物質，流動性好，能帶動鈣被植物快速吸收。
在著色期，必須補鈣。著色期是整個生長期的核心。如果上色不好，我們之前所有的努力都白費了。著色期不建議單獨補鈣，要調整鈣鉀比例。特別是在轉色期，我們用的鉀肥比較多，會拮抗鈣，缺鈣現象比較嚴重。調整鈣鉀比例，會使果實著色，促進含糖量。
另外，在花果期添加硼肥也能起到很好的防止裂果的作用。
雖然裂果的原因有很多，但並不是所有的原因都會發生。只要檢查田間管理，就很容易找出裂果的原因，找出解決辦法。