1.容量:7寸的盤子直徑約為17.8 cm，而8寸的盤子直徑約為20.3 cm，所以8寸的盤子比7寸的盤子大，可以裝更多的食物。
2.實用性:8寸板材在實際使用中更加靈活。比如8寸的盤子可以用來裝水果、面包等食物，7寸的盤子卻不能裝這些食物。