在超市買到過期貨有以下賠償：
1、可以拿上購物憑據向銷售者或者生產者進行賠償；
2、向消費者支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；
3、增加賠償的金額不足壹千元的，為壹千元。
消費者權益具體包括了哪些：
1、安全保障權：指消費者在購買、使用商品或接受服務時，所享有的保障其人身、財產安全不受損害的權利。具體包括兩個方面：壹是人身安全權，二是財產安全權。
2、知悉真情權：消費者知悉其購買使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利。
3、自主選擇權：消費者享有自主選擇商品或者服務的權利。
4、公平交易權：指消費者在購買商品或者接受服務時所享有的獲得質量保障和價格合理、計量正確等公平交易的權利
5、依法求償權：指消費者因購買、使用商品或接受服務受到人身、財產損害時，依法享有的要求獲得賠償的權利。
6、求教獲知權：從知悉真情權中引申出來的壹種消費者的權利。是指消費者所享有的獲得有關消費和消費者權益保護方面的知識的權利。
7、依法結社權：指消費者享有的依法成立維護自身合法權益的社會團體的權利。
8、維護尊嚴權：指消費者在購買商品或者接受服務時所享有的其人格尊嚴、民族風俗習慣得到尊重的權利。
9、監督批評權：指消費者享有的對商品和服務以及保護消費者權益工作進行監督的權利。
綜上所述，如果確定是過期商品，消費者可以要求賠償，或者向消費者協會進行舉報投訴。
法律依據：
《中華人民***和國消費者權益保護法》第三十七條
消費者協會的職責消費者協會履行下列公益性職責：
（壹）向消費者提供消費信息和咨詢服務，提高消費者維護自身合法權益的能力，引導文明、健康、節約資源和保護環境的消費方式；
（二）參與制定有關消費者權益的法律、法規、規章和強制性標準；
（三）參與有關行政部門對商品和服務的監督、檢查；
（四）就有關消費者合法權益的問題，向有關部門反映、查詢，提出建議；
（五）受理消費者的投訴，並對投訴事項進行調查、調解；
（六）投訴事項涉及商品和服務質量問題的，可以委托具備資格的鑒定人鑒定，鑒定人應當告知鑒定意見；
（七）就損害消費者合法權益的行為，支持受損害的消費者提起訴訟或者依照本法提起訴訟；
（八）對損害消費者合法權益的行為，通過大眾傳播媒介予以揭露、批評。
各級人民政府對消費者協會履行職責應當予以必要的經費等支持。
消費者協會應當認真履行保護消費者合法權益的職責，聽取消費者的意見和建議，接受社會監督。
依法成立的其他消費者組織依照法律、法規及其章程的規定，開展保護消費者合法權益的活動。