預計春節後豬肉消費下降，如果凍品消殺出庫問題解決，預計價格會繼續回落。
據市場調研，2月8日，全國36個大中城市豬肉、雞蛋零售價格分別為每斤29.8元、5.3元，分別比前期高點回落2%、7.6%。下壹步，將指導各地繼續密切監測市場供應和價格情況，及時采取措施，做好保供穩價工作。
期貨市場來看，9日雞蛋期貨價格先跌後漲，目前仍是多頭資金控盤，雞蛋跟隨其他相關商品市場波動，目前雞蛋現貨貿易基本停滯，現貨目前處於季節性下跌趨勢、下跌有望持續至2月底，春節後雞蛋現貨有望持續下跌、目前主要關註春節後的現貨低點在多少以及節後淘汰和補欄的情況。
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豬肉、雞蛋價格出現回落
據9日消息，國家發改委表示，目前，各地市場糧油肉蛋菜供應充足，居民消費需求有堅實的物質保障，豬肉、雞蛋價格出現回落。
隨著當日3萬噸中央儲備凍豬肉投放，截至目前，國家發展改革委會同有關部門已組織9批中央儲備凍豬肉投放，累計掛牌投放量達24萬噸。據了解，目前各地市場糧油肉蛋菜供應充足，居民消費需求有堅實保障，豬肉、雞蛋價格出現回落。