目前世界上通常以產自沙特的34輕質原油為標準。這種原油每噸可以灌7.33桶，大約是每桶42加侖。換算成升的話，大約是每加侖3.785升，那麽壹桶的容量就是42×3.785=158.97升，也就是159升。
除了汽油和柴油，還有壹些從壹桶原油中提煉出來的煤油和瀝青。如果所有地區平均，汽油占比最重，可達60%，其次是15%柴油和15%煤油，然後瀝青含量最低，為10%。
中東原油中瀝青和石蠟的含量相對少很多，大部分是汽油、柴油和煤油。如果以壹桶原油的平均汽油含量計算，可以提取的汽油為158.97×50%=79.5升，但這些數據只能作為參考，以實際數據為準。
原油的物理性質
壹般原油相對密度在0.75-0.95之間，少數大於0.95或小於0.75。相對密度為0.9-1.0的原油稱為重質原油，相對密度小於0.9的原油稱為輕質原油。
原油的粘度是指原油流動時產生的內摩擦。原油的粘度取決於溫度、壓力、溶解氣體及其化學成分。隨著溫度的升高，其粘度降低，隨著壓力的升高，其粘度增加，隨著溶解氣體的增加，其粘度降低，隨著輕質油組分的增加，其粘度降低。
原油粘度變化很大，壹般在1-100 MPa·s之間，粘度高的原油俗稱稠油，流動性差，開發稠油難度較大。壹般來說，高粘度的原油密度較高。
原油從液態冷卻到固態的溫度稱為冰點。原油的冰點約為-50℃-35℃。冰點與石油中組分的含量有關。輕組分含量高，凝固點低，重組分含量高，特別是石蠟含量高，所以凝固點高。
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