1、農產品期貨
農產品是最早構成期貨交易的商品。包括糧食期貨，主要有小麥期貨、玉米期貨、大豆期貨、豆粕期貨、紅豆期貨、大米期貨、花生仁期貨等等;
2、經濟作物類期貨，有原糖、咖啡、可可、橙汁、棕櫚油和菜籽期貨;
3、畜產品期貨
主要有肉類制品和皮毛制品兩大類期貨;
4、林產品期貨
主要有木材期貨和天然橡膠期貨。目前美國各交易所，尤其是芝加哥期貨交易所(CBOT)是農產品期貨的主要集中地。
5、有色金屬期貨
目前，在國際期貨市場上上市交易的有色金屬主要有10種，即銅、鋁、鉛、鋅、錫、鎳、鈀、鉑、金、銀。其中金、銀、鉑、鈀等期貨因其價值高又稱為貴金屬期貨。
6、能源期貨
能源期貨開始於1978年。作為壹種新興商品期貨品種，其交易異常活躍，交易量壹直顯快速增長之勢。目前僅次於農產品期貨和利率期貨，超過了金屬期貨，是國際期貨市場的重要組成部分。
擴展資料：
繼2009年和2010年中國商品期貨成交量奪得全球首位後，2011年期貨市場成交總量同比下降逾三成，未能連續三連冠。
不過，截至11月份，國內商品期貨成交總量已高達12.08億手（不含股指期貨成交量），與2009年（10.785億手）、2010年（15.66億手）和2011年（10.54億手）相比較，已取得不錯成績。
業內人士表示，2011年7、8月份豆粕期貨的巨量成交為其增添不少籌碼，而上市的兩個新品種也表現相當，尤其是玻璃期貨的上市，更是躋身於商品期貨成交的前三名，預期國內商品期貨總成交占據全球首位。
參考資料：