鹽凍蝦和水凍蝦哪個貴

鹽凍蝦更貴壹些。根據搜狐網顯示，水凍蝦會先由人工進行分揀，將有問題的蝦去除掉，然後直接放水進行冷凍。鹽凍蝦是先經過人工挑選，再采用低溫鹵水凍結機進行凍結，成本更高壹些。鹽凍蝦期貨報價會比水凍蝦貴0.1-0.3美金/公斤左右。

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