雪有利於農作物的生長發育。雪是壹種保溫效果很好的材料，在寒冷的冬天可以保護玉米不被凍傷。第二年春天雪水的融化可以為玉米提供良好的水分供應。因此，被雪保護的玉米可以安全過冬。
此外，雪可以增強土壤肥力。據測定，每1升雪水含氮化物約7.5克。雪水滲入土壤，相當於施了壹次氮肥。用雪水餵養畜禽，灌溉農作物，可以獲得明顯的效益。同時，冬季充足的雪和水不僅可以緩解當年的旱情，也為來年春播作物的適時播種和滿苗生長提供了有利條件。