為什麽沃爾夫岡的盤子是黑色的？

沃爾夫岡的盤子之所以是黑色的，是因為加熱時濺出的黑點。沃爾夫岡的牛排是用幹燒法做的。菜加熱後放入生牛肉，在烤箱中煎烤。它屬於菜肴制作。在烹飪過程中，牛排的血和熱油在高溫下會飛濺沈澱，導致菜品變黑。

上一篇:文華財經程序化交易的授權問題。

下一篇:現代冷鏈物流的發展現狀