妳好，很高興為妳解答，這邊建議您可以去尋找這個臨期食品的廠家，或者說。直接去批發市場進行壹個批發哦這個行業就是“臨期食品”。壹看到這個詞，人們普遍會想到是食品快過期的意思，其實它指的是快接近食物的保質期限，這壹類商品壹般比原價便宜得多，價格壹般在原來的壹半左右。在壹些大型超市或者便利店中，如果不進行促銷活動，很多東西會在剩余40%的時候變成“臨期食品”。舉個例子說，就是壹件商品的保質期有壹百天，在保質期剩40天的時候要返回到生產商，生產商這時候退給銷售商壹定的貨款，然後把這些快達到保質期的商品送到專門銷售臨時食品的商家，這時的商品價格還不到原來的壹半，毛利率也就很高。比如壹盒真巧的蘸醬曲奇餅幹通常在十幾元，但是變為臨時食品後，按照原來的價錢能買到4盒，而且保質期剩余的時間越短價格就會越便宜。
雖然它的價格便宜，但利潤卻很高，有賣家計算過，臨期食品毛利率在七成左右，除掉其他運輸、人工等各項成本也有四成以上。杭州有壹家食品店的老板透露過，每天賣臨期食品的利潤能達到三千元左右，比普通商品的利潤還高。僅供參考
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