(1)玉米供需。壹般來說，如果玉米生產得多，價格就會下降，反之亦然。影響玉米生產的最重要因素包括氣候、技術和生產投入。美國、中國和南美的玉米生產和供應對國際市場影響很大，玉米深加工產業的發展也影響著玉米的價格。
(2)相關商品的價格變動。飼料小麥、飼料大米、豆粕與玉米有很強的替代關系，其價格相互關聯。壹般來說，這些產品的價格變動會導致玉米的價格同向變動。
(3)其他因素，包括生產資料價格、產業政策、進出口政策、儲備政策、貨幣政策等宏觀政策、宏觀經濟周期、政治局勢以及壹些突發事件，都對玉米價格走勢產生影響。