1. 銷毀處理：如果飲料已經過期，不能再繼續銷售給消費者。妳可以將過期的飲料進行銷毀處理，遵守當地相關的環境保護法律法規，選擇合適的方式進行處理，例如交由專門的廢品回收處理機構處理，或者根據當地政府的指示進行銷毀處理。
2. 退回供應商：如果妳在購買過期飲料時沒有註意到過期日期，妳可以將其退回給供應商。根據消費者權益保護法，消費者有權拒絕過期產品，並要求供應商進行退款或者換貨。
3. 主動承擔責任：如果妳意識到自己的擺攤上出售了過期飲料，妳可以主動承擔責任並向消費者進行退款或者提供換貨。這種做法有助於維護消費者的權益，並增強消費者對妳的信任度。
需要註意的是，在進行銷毀處理或退貨時，應遵循相關法律法規和供應商的規定，確保合法合規。此外，預防過期飲料問題的發生最好的方式是定期檢查貨物的過期日期，並妥善管理庫存，及時清理過期產品。