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為什麽說企業是價格機制的替代物

事件:近年來,糖、食用油、面粉等農產品的價格波動很大,對以基本農產品為原料的食品企業來說,生產成本處於提高和不可預見的狀態中。為應對這壹情況,2006年年初,祐康食品集團有限公司成立了價格委員會,專門進行原材料的價格分析。這個價格委員會由采購、銷售、品控、生產等各個部門人員組成,從各自的角度對產品成本核算、品牌定位等方面進行討論,如果期貨市場有重大變化,小組成員還會召開緊急會議,以應對市場變化。

祐康建立價格預測機制的做法,並非是新鮮事,國際上許多先進的企業早已有類似的做法。如:美國企業有“扣動扳機機制”,歐盟企業有“進口監測快速反應機制”,印度有些大企業有“重點商品進口監測機制”。這些機制其實均屬於企業預警機制,它可以使企業在越來越激烈的國際市場競爭中,盡早預測市場異動,及時調整和規範經營戰略和企業行為,避免被動挨打,甚至將危機轉化為商機。在我國企業加速轉型,由制造商向服務商轉變的進程中,祐康的做法是很值得高興的,它標誌著浙江企業正逐步走向成熟,向著管理規範的現代企業邁進。

具體地說,企業價格預測機制至少有三大好處:

壹是,有利於企業把握市場價格動態,回避經營風險,發掘商業機會。祐康通過建立價格預測機制,及時把握了生產原料價格上漲的動態,依靠降價管理和生產成本,消化了原材料價格上漲的不利影響,獲得了生產經營的主動權。

二是,有利於企業預測市場趨勢,進行科學決策,及時調整經營策略,提高市場適應能力。祐康通過建立價格預測機制,在把握原材料價格上漲的基礎上,準確預測了產品市場的價格變化趨勢,從而為調研經營策略提供了科學的決策依據。祐康通過實施降低成本和影響消費者價格預期兩手抓的經營策略,削弱了原材料價格波動的不利影響。

三是,有利於企業服務化進程的推進,加快企業轉型和升級。制造企業向服務型企業轉變是現代企業成長的壹大趨勢,它要求企業重視和加強預測、研發、設計、營銷等增值業務,以提高企業的能級和效益。祐康建立價格預測機制符合這壹趨勢,並在其實踐中有利於積累企業服務化的經驗。

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