大品牌(區域公共品牌)
所謂“大品牌”是指區域公共品牌，比如我們通常所說的“區域+產品”品牌。這個品牌出現的時間最早，影響也很大。特別是由於農產品的特性不同於壹般消費品，大部分農產品的品質主要是由產地所體現的自然條件決定的，其市場需求的細分要求不是很明顯，所以“大品牌”壹度成為農產品品牌的主要形式，也就是所謂的自然資源型農產品品牌。在這類品牌中，“地域”是其主要特征和區別標誌，這類品牌的發展以地域特色農產品為對象和載體。
特色農產品又稱名特優農產品。它是當地水土氣候條件和優良耕作方式的結晶，具有鮮明的優良品質，經久不衰的市場魅力，深受消費者青睞，代表了當地農業的發展方向，極具開發價值。特色農產品具有共創、資源共享的特點。它們通常不是壹家壹戶培育出來的，而是壹個地區人民長期共同創造的、本地區人民共享的壹種高級農業資源，如西湖龍井、陽澄湖大閘蟹、煙臺蘋果、郫縣豆瓣等。特色農產品的命名壹般由原產地名稱加農產品名稱組成。
特色農產品原產地名稱體現了名特優農產品的優良品質，蘊含著較高的無形資產價值。這樣的起名，也是當地人民共享的財富。在申請特色農產品註冊商標時，經常使用原產地名稱作為商標名稱。這樣的商標註定要由生產和經營這種名特優農產品的企業或個人共同擁有和使用，否則就是不公平的，可能會產生無休止的商標糾紛和法律糾紛，直接影響到這個註冊商標的生存和使用。
特色農產品的這些特點決定了其與普通品牌有著天然的親和力。特色農產品要想成為農產品名牌，必須走公共品牌——“大品牌”的發展道路。壹方面，有利於充分挖掘當地農產品無形資產的潛力，便於集中當地有限的人力物力，快速提高“大品牌”的知名度和美譽度，以較低的策劃和宣傳成本打開市場；另壹方面，“大品牌”的知名度壹旦啟動，也有助於促進當地產業結構升級和布局優化，招商引資，壯大公共品牌，培育壹批龍頭企業，推動當地農業專業化、產業化發展進程，形成良性循環。
小品牌(產品品牌和企業品牌)
所謂“小品牌”，是指“農產品品牌”和“農業企業品牌”的統稱。之所以叫“小”，是指與“大品牌”相比，其品牌所覆蓋的產品在內涵和品種上更小。“產品品牌”主要是指某壹特定農產品所采用的品牌，主要用於區別其他企業的同類型農產品。比如四川郫縣的“鄄城牌”就是壹個例子。“企業品牌”主要是指某壹特定農產品生產企業所采用的品牌，主要用於區分不同的農產品生產企業。比如“希望”就是希望區別於通威集團等其他農產品企業的企業品牌。
因為在市場行為中，消費者往往不僅僅是識別某個特定的品牌產品，還會通過企業的品牌來認識和購買其他系列產品，所以“企業品牌”往往含金量更高。農產品生產企業可以通過“企業品牌”和多品牌或品牌延伸戰略的運作，低成本地擴大其“產品品牌”戰線。比如剛才提到的“希望集團”，旗下有“希望”牌系列飼料、“美麗”火腿腸等多個知名產品品牌。
“小品牌”是農業市場化發展到壹定階段的必然產物。消費者品牌意識的覺醒和多樣化是其產生的市場條件，農業產業化的發展為其提供了必要的微觀基礎。“小品牌”最顯著的特點是以特定的農產品生產企業為載體。因此，培育載體是各地區農產品“小品牌”發展戰略的重中之重。
“大品牌”與“小品牌”戰略的區別與聯系
“大”和“小”品牌戰略最根本的區別在於實施主體的不同，其他具體戰略的選擇和實施的差異都源於此。“大品牌”具有共創和資源共享的特點，明顯具有外部性特征，因此註定了具體實施的主題主要在於政府或行業協會，農民和企業更多參與。而“小品牌”則明顯不同，主要依靠農產品生產企業的自主品牌開發和管理，而政府和行業協會的主要工作是服務和引導。
兩個品牌戰略的關系是:兩者之間的關系可以用十六個字來形容:“先大後小，有大有小，大中有小，榮辱與共”。“先大後小，大帶小”是指在區域整體品牌戰略發展的選擇上，兩種品牌戰略之間是有先後順序的，需要根據地方農產品品牌的實際發展階段進行適當的選擇。總的來說，首先需要實施“大品牌”的發展戰略。目的是通過大品牌的開發和運營，完成區域農業主導產品的選擇和產業布局的優化，通過“大品牌”的整合，集中前期有限的資源，為優勢農業的發展創造良好的品牌環境和外部條件。
為了吸引外資和技術合作，推動當地農業產業化進程，培育壹批有實力的龍頭企業和示範基地，逐步完成市場的培育和發展。此時，那些實力突出的龍頭企業已經在本土“大品牌”的開發運營中嘗到了甜頭，完成了資金、技術、人才的初步儲備，並有相對規範的市場環境和相應的生產做保障。此時，他們會積極開發自己的產品和企業品牌，以尋求更高的利潤回報，自然會形成“以小帶大”的良好局面，將本土品牌戰略的發展推向更高的層次。
“大中小，榮辱與共”是為了說明兩個品牌戰略在實施上是有先後順序的，但並不是壹種銜接關系。更多時候是相互交織，同時進行，共謀發展，相互影響。此時，由於各地農產品品牌發展水平不同，尤其是基礎較差的地區，有壹定實力的農產品生產企業，非常有必要讓它們共同發展。但需要註意的是，還是要遵循以大帶小的發展規律，因為“大河有水，小河無水”。
最後需要說明的是，“大品牌”絕不是無品牌，也不是很多人認為的“農業生產經營中品牌意識淡薄”的表現。可以說，“大”和“小”品牌是農產品品牌發展不同階段的不同發展戰略，尤其是在品牌發展初期的農產品市場，“大品牌”戰略的作用會特別明顯。