糖尿病飲食禁忌： 忌食：白糖、紅糖、葡萄糖、糖制品、甜食、果糖等 少食：土豆、山藥、藕根、胡蘿蔔、芋頭、奶油、豬油、羊油、黃油、花生、瓜子、核桃、動物內臟等 宜食：粗雜糧（蕎麥、豆麥、燕麥片、豆制品等） 糖尿病的治療包括四個點、五套車、六達標。 四個點：多懂點兒，少吃點兒、勤動點兒，放松點兒。“多懂點兒”就是要多看看有關糖尿病的書籍，多聽聽有關糖尿病的講座，增加自己對糖尿病基本知識和預防方法的了解。“少吃點兒”就是減少每天熱量的攝入，特別是避免大吃大喝，肥甘厚味，吸煙喝酒等。常有患者問我們，糖尿病是不是少吃糖就行，其實不然，除了糖之外，脂肪類、蛋白類食物也是血糖升高的元兇，同樣需要控制。曾經有壹個患者得了糖尿病之後，嚴格控制糖的攝入，不但甜的不吃，連米飯也很少吃了，血糖卻總是居高不下，仔細壹問，原來他餓了就吃肉來充饑，血糖哪有不高的，其實人每天能量的供給主要來自碳水化合物，也就是米飯、饅頭等澱粉類食物，控制飲食應該以碳水化合物為主，控制攝入總量。“勤動點兒”就是增加體力活動時間和運動量，進行有氧運動，避免肥胖。“放松點兒”就是力求做到開朗、豁達、樂觀，既要保持積極向上的心態，又要避免過高的不切實際的追求，勞逸結合，心理平衡，避免過度勞累。作到以上“四個點兒”，糖尿病發病率就會減少50%。 五套車：“第壹套車”——糖尿病的教育與心理治療。要真正懂得糖尿病，知道如何對待糖尿病，既要重視它，又不要懼怕它，明白糖尿病是壹種目前尚無法根治，但可以控制的疾病。“第二套車”——糖尿病的飲食治療。這就要求我們作到合理用餐，在保障營養的前提下，避免攝食過量，多進食高纖維食物，保證維生素、微量元素的攝入，少進食肥厚甘味，飲食清淡，戒煙限酒。“第三套車”——糖尿病的運動治療。長期堅持適量的鍛煉，從而增加熱量的利用和胰島素的敏感性。我們強調有氧運動，這個有氧不是單單可以呼吸氧氣就行，而是既要達到運動量，又要避免過度運動，對人體造成傷害。具體來講青年人運動後心率達到每分鐘120次以上，老年人運動後心率達到每分鐘100次以上，並且持續30分鐘，每周至少5次。我們做過臨床實驗，長期堅持適量運動的人，平均血糖就可以下降2-3mmol/L。“第四套車”——糖尿病的藥物治療。在飲食、運動治療不能使血糖達標的情況下，適當選用口服降糖藥或胰島素，並同時控制好血脂、血壓、血黏度。少聽野廣告的宣傳，多與專科醫生聯系，科學治療糖尿病。“第五套車”——糖尿病的病情監測。因為糖尿病的不可治愈性，血糖受多種因素影響而波動，糖尿病人要定期隨診，進行血糖、血脂、尿常規、眼底等相關檢查，了解病情，接受醫生指導。 六達標：體重、血糖、血壓、血脂、血黏度、胰島素抵抗六達標，就能夠避免或延緩並發癥的發生和發展，達到良好控制糖尿病的目的。 其中飲食、運動是治療的基礎。 糖尿病的發病原因主要是與胰島細胞長期缺血缺氧有關,缺氧造成胰島細胞衰老死亡,繼而影響了胰島腺體分泌胰島素的正常功能.而血液循環不佳則是導致其缺血缺氧的最直接因素.說白了,就是現在人們生活水平好,飲食好,營養多,但不運動或少運動,導致身體機能過於疲勞,也稱富貴病. 目前糖尿病的治療在西醫方面主要是服用降糖藥和註射胰島素兩種方法.但長期治療使用都會產生抗體,只能壹直的加大劑量. 所以如是患病初期，可以通過較嚴格的控制飲食，加強體育煆練為主來控制血糖；另外也可以服食壹些調氣補益的中藥來加強自身的抵抗力。其次還要具有良好開朗的心態，養成良好的生活習慣和運動習慣。再加上對血糖的平穩控制，是可有效延緩並發癥的發生的。 可以去華草聖方的網站免費求贈壹本《壹周學會中醫自治糖尿病》的書，裏面有壹些食療、和藥食兩用療法的方子，可自己嘗試壹下，網址：
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