1，肉質細嫩多汁:澳洲山羊肉肉質細嫩多汁，油花分布適中，味道鮮美，使得澳洲山羊肉在烹飪過程中容易入味，口感豐富。
2.脂肪含量和膽固醇含量低:澳洲山羊羊肉脂肪含量和膽固醇含量更低，更健康，使消費者在享受美味的同時保持健康的飲食習慣。