原因：
1、原料上漲?據海關總署統計，從今年7月份起，我國進口大豆在短短三個月內每噸上漲590元。國產大豆原料價格在短短的壹個月內漲幅達到12%。生產成本提高直接導致油價上漲。
2、播種面積減少東北農業大學大豆研究所所長李文斌認為，這次大豆上漲和整體播種面積減少有直接關系。李文斌說，去年黑龍江大豆面積，官方統計是7300萬畝左右，今年降到6600萬畝左右。主要因為壹些豆農認為玉米、水稻的效益比較高，紛紛轉種。
3、國際市場影響據悉，國際上大宗農產品期貨市場走勢強勁，帶動進口大豆價格走高。中國社科院農村發展研究所的李國祥博士認為，我國大豆70%以上依賴國際市場，進口轉基因大豆生產加工銷售環節幾乎全被幾家國際巨頭壟斷，我們沒有話語權和定價權，只能跟著他們隨行就市。如果國際市場價格大幅度上漲，國內大豆需求相應會比較強勁，也會帶來價格上漲。
國家糧食局調控司司長盧景波表示，美國市場減少供應、遊資炒作和美元貶值等壹系列因素也對國內食用油價格上漲產生壹定影響。
油價可能還要繼續上漲。哈工大高新技術產業開發股份有限公司總經理劉寶林說，當地大豆貨源緊張，豆農又惜售，所以在當地形成的供小於需的供求關系還會推動油價上漲，他預計豆油價格能漲到每噸壹萬塊錢左右。 中國社科院農村發展研究所李國祥博士認為，油價可能會上漲，但是上漲幅度整體上趨於縮小。