壹、重要的區別標準:白度
食品級的白色牛皮紙往往會添加少量的漂白劑，而普通的白色牛皮紙為了追求顏色的美觀，會添加超過食品級標準的漂白劑，使顏色看起來超級白，給人很好的感覺。所以食品級白色牛皮紙的白度往往較低，甚至看起來發黃。因此，客戶在選擇食品級白色牛皮紙時，白度是壹個非常重要的參考標準。如果白度很高，那不言而喻，壹定是普通的白色牛皮紙。
二、灰渣控制
食品級白牛皮紙的生產是嚴格控制的，各項指標都是按照食品級要求來配置的，所以食品級白牛皮紙的灰分控制在很低的水平，而普通白牛皮紙為了降低成本，灰分很高。
三、檢測報告
根據我國對食品級包裝材料的要求，食品級白色牛皮紙必須通過QS測試，而普通級是沒有的。
第四，價格
差價雖然不是絕對的，但也是很重要的參考價值。食品級白色牛皮紙的價格通常在8500元/噸以上，普通牛皮紙通常在7000元/噸左右。如果白牛皮紙的價格很低，那不言而喻，壹定是普通的。畢竟生產成本擺在那裏。