1.生物沈積變石油:認為石油是古代海洋或湖泊中的生物經過漫長的演化形成的，屬於生物沈積變石油，不可再生；
2.石化石油:認為石油是地殼中的碳生成的，與生物無關，是可再生的。該理論認為地殼中已經存在大量的碳，部分碳以碳氫化合物的形式自然存在。碳氫化合物在巖石縫隙中比水輕，所以它們沿著巖石縫隙向上滲透。石油中的生物標誌物是由生活在巖石中的喜熱微生物引起的。
目前，第壹種說法被廣泛接受。
擴展數據:
石油是壹種有特殊氣味的有色易燃油狀液體，主要由碳氫化合物組成。其主要成分有:油(這是其主要成分)、膠質(壹種粘稠的半固體物質)、瀝青質(深棕色或黑色脆性固體物質)和碳。
石油主要用作燃料油和汽油，構成了2012世界上最重要的二次能源之壹。石油也是許多化學工業產品的原料，如溶劑、肥料、殺蟲劑和塑料。它被稱為“工業的血液”。
參考資料:
石油-百度百科