企業可以通過套期保值實現風險采購，使生產經營成本或預期利潤保持相對穩定，從而增強企業抵禦市場價格風險的能力。
擴大數據套期保值的基本方式是企業在現貨市場買入或賣出交易數量相同、方向相反的石油商品期貨合約，以套期保值或平倉補償的方式，抵消未來某壹時刻現貨市場價格變動帶來的實際價格風險。
當然，由於現貨價格和期貨價格之間的差異是客觀存在的，套期保值並不能完全消除風險，而是用較小的風險代替較大的風險，用現貨價格差和期貨價格差的風險代替現貨價格變動的風險。
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