質押率為貸款本金與標準倉單市值的比率。
質押率壹般根據期貨和現貨的價差及價格波動幅度、趨勢等因素合理確定。價差大、價格波動幅度比較大、價格趨跌時，質押率相對應低壹些，反之，則質押率可以高壹些。授信機構（銀行、典當）設定質押率壹方面是為了防範違約風險，另壹方面是為了彌補他們在借款人違約後彌補損失和處理質押品過程發生的成本。通常質押率為最高70%。
抵押:
1、以房產做抵押。用房產做抵押，抵押率不得超過抵押物評估價值的七成；
2、以土地使用權做抵押。用土地使用權做抵押的，抵押率不得超過六成；
3、以汽車等交通工具。用汽車等交通工具做抵押的，抵押率不得超過其價值的五成。