誰知道保質期和保質期的區別？

保質期:產品的保質期是指產品的最佳食用期限。產品的保質期由廠家提供，並標註在產品上，限定使用。在保修期內，產品的生產廠家對產品質量符合相關標準或明確保證的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以放心使用。

保質期:可以理解為有效期，即食品在正常情況下的最終食用期限。如果某種食品超過保質期，不壹定超過保質期。也就是說，保質期保證的是在標註的時間內，產品的品質是最好的，超過保質期的食品，如果色、香、味沒有發生變化，仍然可以食用。但是超過保質期的食物質量會發生變化，所以不能再吃了，更不要說賣了。根據《食品標簽通用標準》規定，任何情況下，食品生產的Lt期都不能省略，保質期和儲存期可以選擇性標註，也可以同時標註。

保質期:保質期是指食品在推薦的條件下可以保持安全；保證理想的感官、理化和微生物特性；將標簽上宣稱的任何營養價值保留壹段時間。