山東輕工職業學院是淄博市人民政府主辦的全日制綜合性高等職業學校。學校創建於1960，前身為山東絲綢工業學校。2006年升格為山東絲綢紡織職業學院，2014更名為山東輕工職業學院。
學校有10個二級院系，包括國際服裝學院、賈環ICT產業學院、紡織工程系和藝術設計系。
高職院校37所，包括雲計算技術及應用、人工智能技術應用、現代通信技術、動漫制作技術、藝術設計、人物形象設計、電氣自動化技術、工業機器人技術、服裝設計與技術、跨境電子商務、空乘、大數據與會計、嬰幼兒護理服務與管理、網絡新聞與傳播等。
大學專業:
1，商貿。
目前開設物流管理、國際商務、電子商務、市場營銷、網絡新聞與傳播、跨境電子商務等高職專業。辦學層次以普通高校為主，1.5萬余人。
2018申請並通過省級互聯網商務品牌專業群建設。現已建立山東省跨境電商實訓基地，配備電商運營實訓室、BPO客服實訓中心、供應鏈綜合實訓中心、智慧物流綜合實訓室、業務模擬實訓室等8個實訓室，互聯網商務創客空間、校園快遞實訓基地等5個校內實習基地。
2.信息工程。
成立於1995，截至2021和1，院系有專兼職教師55人，研究生39人，其中教授4人，副教授9人，國內訪問學者2人，山東省優秀教師1人，學校雙師型教師占60%以上，技師以上職業資格教師65433人。
3.工商管理。
成立於2006年，設有財經、高端旅遊服務、基礎英語三個教研室，大數據與會計、大數據與財務管理、統計與會計、空乘(校企合作)五個專業。
秉承“誠信為本、內外兼修、誠信為本、上下求索”的發展理念，積極開展教學改革，提高學生綜合人文素質，提高人才培養質量。