首先軟性大宗商品價格的上漲會給我們造成?經濟復蘇?的景象，會認為是企業穩定，人們收入提升了之後，是好的現象，但是並不是，這次軟性大宗商品的漲價，背後雖然跟經濟復蘇和企業穩定有關，但是主要原因還是因為企業在轉型和遇到這次疫情的過程中沒有扛得住經濟壓力，最後導致破產，而生存下來的企業比以前的數量少得多，在人們對軟性大宗商品需求提升的同時，企業數量反而在減少，那麽這就必然導致商品價格上漲。這也是市場經濟發展的必然趨勢。
過去幾個星期裏，咖啡，糖和可可，玉米這些軟性大宗商品的價格普遍上漲，而紐約交易所12月交割的咖啡期貨本季度上漲了15%多，7月中旬開始大幅上漲，8月初就達到了四個月的高點。而我們國家最近對於白糖的需求大於產量，長期需要靠進口來彌補缺口，而隨著這些現象，我們國家奶茶企業，香飄飄也在第二季度中止跌回升。
本來隨著這次疫情的影響，社會的經濟環境就不是很好，社會的購買力也在下降，但是原材料的漲價導致了成品的漲價，這對生產商品的企業反而是壹種困擾，需求沒有達到旺盛，產品的價格自然沒有上漲的基礎，民眾在手頭錢不多的情況下，商家的漲價，對於民眾來說，購買力會持續下降，也抑制了消費者的購買行為，也會導致壹些企業的破產。
而軟性大宗商品，主要包括了20種農副產品，玉米，大豆，小麥、稻谷、燕麥、大麥、黑麥、豬腩、活豬、活牛、小牛、大豆粉、大豆油、可可、咖啡、棉花、羊毛、糖、橙汁和菜籽油，而我們也從日常買菜和生活看得出來，這其中豬肉，豬肉，咖啡，糖和菜籽油的價格最近都是在瘋狂上漲。其背後沒有具體的人或者部門支撐，這種漲價的現象主要還是因為疫情影響後，部分企業破產，人們對這些商品需求上升的時候，企業數量有限，原材料價格又上漲，從而導致的軟性大宗商品上漲。