現貨交易是國家現在大力推廣的壹個投資品種，很有發展前景。
重慶涪陵的榨菜電子交易盤是即期合約，盤面價格跟市場價關聯緊密。
農產品價格具有壹定的規律性、周期性，投資者把握起來較為容易。
它是T+0操作，可以雙向交易，保證金為20%。
比股票更靈活，比期貨風險小。
只收到單邊手續費，每批0.1元，平倉不收費。
最低投資不限。相對來說還是比較容易做的。
適合中小投資者參與。
交易時間：9：30——11：30
13：30——16：30
19：00——21：30
壹個品種在壹天8個小時連續交易
有興趣的話詳談