2.寧夏中寧的枸杞外形為橢圓形扁平狀,其他產區的枸杞以圓形為主,部分產區果形較長但較細薄。二是看顏色。中寧枸杞果實紅色或紫色,果色壹致。其他產區的枸杞多為鮮紅色或暗紅色,果色不壹致。
3、寧夏中寧枸杞果臍明顯,果臍白色,子實體頂端不明顯。第四是看集聚。在國際含水量(13%)範圍內,枸杞在壓榨時到處都可以結塊,而且只有輕輕壓榨中寧枸杞,結塊就會立刻松動,其他產區的枸杞很難立刻松動。
4.買枸杞的時候可以拿幾片放在杯子裏加水。中寧枸杞顆粒大,面積大,不會馬上下沈。其他枸杞也快沈了。另外,可以用濕手搓壹搓,看看會不會掉色。如果有,那就是假的。其他產區的枸杞很難馬上疏松。