首先回答壹下是否可以不還貸款的問題。如果不按時還貸，會有以下後果:
1.增加逾期違約金:根據妳說的情況，如果妳沒有還款，第二天要支付違約金到500元，逾期後可能會在妳的貸款金額上加更高的違約金。
2.影響妳的個人信用記錄:貸款逾期會被記錄在妳的個人信用報告中，對妳以後申請貸款、信用卡等金融產品產生負面影響。
3.催收行為:出借人可能會采取催收措施，比如打電話、發短信、上門催收甚至委托催收公司催收。
至於貸款利率是否過高，在沒有詳細了解貸款利率的情況下，我無法給出明確的答案。但是，您可以通過以下方式核實貸款機構的合法性和利率水平:
1.查看平安普惠I貸官網或致電客服了解貸款相關信息。
2.對比多家金融機構的貸款利率，了解市場平均水平來判斷是否合理。
3.與信譽良好的金融機構合作，確保遵守法定貸款利率限制。
擴展數據:
貸款時，除了關註利率，還要關註其他相關費用，如貸款費用、保險費等。另外，請務必仔細閱讀合同條款，在明確了解費用和還款計劃後，再做出明智的決定。
總結:
如果不按時還款，可能面臨逾期罰款、信用記錄受損和催收。為了避免不必要的麻煩，建議您及時與貸款機構溝通，按照約定的時間還款。如果對貸款利率有疑問，可以從官方渠道核實信息，或者咨詢專業人士。
以上是根據妳提供的信息做出的回答。如有其他問題，請繼續咨詢。