未簽訂的定金按照約定可以返還的，合同形式可以是口頭、書面或者其他法定形式。雙方約定的合同內容包括雙方的名稱、單位、地址；合同的標的、數量、質量、價格、期限、地點和履行方式；違約責任和爭議解決方式；法律規定的其他內容等。
購房合同簽訂後返還意向金的法律規定如下:
1，從法律上來說，退房其實是買受人作為購房合同壹方的表現，行使他的解除合同的權利，所以肯定是可以的。買方與貸款銀行的關系是借貸關系，買方與開發商的關系是房屋買賣關系。兩者是完全獨立的法律關系，買方解除合同的權利不存在障礙。
2、購房者向銀行和親友借錢，其性質是壹樣的。作為債權人、銀行或其他機構，個人只有權要求購房人按合同還款，無權幹涉購房人解除合同的權利。因此，只要購房者依法有權解除合同，無論購房者是否取得抵押貸款，都有權依法解除購房合同；
3.退房後，解除購房合同不等於同時解除貸款合同。也就是說，購房者雖然不買房，但因為已經向銀行貸款買房，與銀行的債權債務關系依然存在，這筆貸款必須償還；
4.首先，由於購房合同的解除，開發商從購房者處取得的購房款應當全部返還給購房者。購房者申請的銀行按揭貸款也是購房款的壹部分，應壹並返還給購房者。
綜上所述，如果妳只交了定金，但沒有口頭、書面或其他法律合同，可以退還定金。
法律依據
《中華人民共和國民法典》第587條
債務人履行債務的，定金應當作為價款或者予以收回。支付定金的壹方不履行債務或者履行債務不符合約定，致使合同目的不能實現的，無權請求返還定金；收取定金的壹方不履行債務或者履行債務不符合約定，致使合同目的不能實現的，定金應當雙倍返還。