甚至有的企業虧損太多，破產了。由於當時乳業供需嚴重失衡，企業的各種措施都無法改變虧損的現實，很多企業在達到最低虧損時，仍然有大量的鮮奶。於是就出現了倒牛奶的搞笑事件。
中國倒奶事件正是價值規律這種負面作用的結果，即價值規律的自發性和盲目性造成了牛奶生產和消費的脫節。
壹方面，中國對牛奶的需求並不大，這與中國消費者的傳統習慣有關。雖然中國喝牛奶的人數比改革開放前多了很多，但中國大多數人還沒有形成喝牛奶的習慣，牛奶在居民飲食中的份額還很小。
據調查，我國城鎮家庭人均乳制品支出為42元，僅占食品支出的2%，很多人與牛奶絕緣。這使得中國缺乏穩定的乳制品需求市場，但另壹方面，中國國內乳制品產量和乳制品加工能力的增長速度大於消費的增長速度。
此外，國際乳制品普遍過剩，世界乳業巨頭也紛紛進入中國市場轉移過剩產能，乳制品生產過剩在中國不可避免。
“華西倒奶”事件雖然與現代企業制度的不完善和國有經濟體制的弊端有關，但深層次的原因是這種市場經濟條件下價值規律的自發性和盲目性導致的局部供求失衡。
擴展數據:
2002年3月4日，四川省最大的乳品企業四川華西乳業有限公司突然做出驚人之舉，將2噸鮮奶倒入下水道。3月5日，成都商報刊登了壹則引人註目的新聞:華西乳業將新收購的牛奶倒入下水道，已經持續了1周。
這件事也讓人們想起了那些接連不斷的相關報道。比如海南的收購價格壹再下降，1斤牛奶的價格還不如1瓶礦泉水。最可怕的是，如果車站還是不收，賣不出去的奶農只好忍痛倒掉奶，有的幹脆把奶牛宰了。