貴州理工學院資助引進學校建立以助學貸款為主的獎、貸、勤、減、免、補制度，幫助貧困家庭學生完成學業，絕不讓他們因家庭經濟困難而輟學。
貴州理工學院食堂介紹學校有壹、二、三食堂和特色民族餐廳，菜品多樣，價廉物美。
貴州工學院釀造工程專業簡介及培養目標:本專業培養德、智、體、美、勞全面發展，掌握化學、生物、工程等學科，通過釀造科學與工程基礎知識、基礎理論、基本技能的學習，獲得釀造工程師的培養，具備釀造工程師的基本素質和能力，質量控制與管理的綜合能力，創新意識和工程實踐能力，高度的社會責任感和良好的科學文化素養。
主要課程:生物化學、食品微生物學、發酵技術與設備、釀造技術、葡萄酒分析與檢測、葡萄酒品嘗、葡萄酒風味化學、白酒生產技術、食品質量與安全管理、生物分離工程、酒廠設計等。
就業方向:本專業就業前景較好，主要去省內外各大釀酒企業及相關食品行業，如貴州茅臺酒廠習酒有限公司、貴州真酒釀造有限公司、瀘州老窖股份有限公司、四川郎酒股份有限公司、華潤雪花啤酒有限公司、燕京啤酒、康師傅飲料有限公司、南京喜之郎食品有限公司等。，並從事葡萄酒和食品的生產加工、科學研究、技術開發、生產管理、質量控制和評價等工作，部分工科畢業生進入南開大學、湖南大學、上海大學、雲南大學和貴州大學深造。
學位
學制:4年
授予的學位:工程學學士
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