大學生欠錢不還的，債權人可以通過協商、申請支付令或者訴訟等方式維權。1、協商，雙方可以就債務償還的時間重新協商，簽訂相應的協議。2、申請支付令，債權人請求債務人給付金錢、有價證券，只要符合債權人與債務人沒有其他債務糾紛、支付令能夠送達債務人的法定條件，則可以向有管轄權的基層人民法院申請支付令。3、提起訴訟，如果債權人要提起訴訟的，可以準備好起訴狀以及與案件相關的證據材料遞交到有管轄權的人民法院。
法律客觀：《民事訴訟法》第二百二十壹條債權人請求債務人給付金錢、有價證券，符合下列條件的，可以向有管轄權的基層人民法院申請支付令：（壹）債權人與債務人沒有其他債務糾紛的；（二）支付令能夠送達債務人的。申請書應當寫明請求給付金錢或者有價證券的數量和所根據的事實、證據。第壹百二十三條起訴應當向人民法院遞交起訴狀，並按照被告人數提出副本。書寫起訴狀確有困難的，可以口頭起訴，由人民法院記入筆錄，並告知對方當事人。第壹百二十八條人民法院應當在立案之日起五日內將起訴狀副本發送被告，被告應當在收到之日起十五日內提出答辯狀。答辯狀應當記明被告的姓名、性別、年齡、民族、職業、工作單位、住所、聯系方式；法人或者其他組織的名稱、住所和法定代表人或者主要負責人的姓名、職務、聯系方式。人民法院應當在收到答辯狀之日起五日內將答辯狀副本發送原告。被告不提出答辯狀的，不影響人民法院審理。