金蟬是高蛋白產品，但主要在華東地區食用。現在隨著金蟬的認知度，南北方的人都慢慢接受了，價格也越來越貴。
2.肉牛養殖
良好的發展前景肉牛市場長期看好:隨著人民生活水平的不斷提高，對牛肉的需求與日俱增，我國牛肉因價格上漲仍有漲價空間。目前，國際國內肉牛市場需求旺盛，中國肉牛在世界市場的競爭力明顯增強。
3.飼養黑山羊
蒼山黑山羊養殖是壹個很好的養殖項目，生長周期短，抗病力強，肉質細嫩，臭味小，營養價值高。目前市場供不應求。
4.養鵝
現代人的品味越來越挑剔。人們生活更好了，品位也提高了。中期來看，鵝腸、鵝肝等產品價格越來越高。當然現在養鵝還是看中了它的利潤。相比雞鴨，利潤更高，收益更穩定。現在，養鵝在農村越來越流行。
5.養殖小龍蝦
小龍蝦養殖技術越來越成熟，壹些水源少的地方，在改變養殖技術的基礎上，也能成功養殖小龍蝦。近年來，小龍蝦越來越受歡迎，人口也在逐漸增加，這也說明小龍蝦文化有更好的前景。