如果不想要黃金，可以去銀行換，但是要去有金銀兌換的銀行。足夠的金銀只能由中國人民銀行許可或委托的單位購買。
《中華人民共和國金銀管理條例》第八條金銀的收購由中國人民銀行辦理。除經中國人民銀行許可或者委托外，任何單位或者個人不得收購金銀。
第十二條個人出售金銀，必須賣給中國人民銀行。
第十三條出土無主金銀屬於國家所有，任何單位和個人不得熔化、損毀或者占有。單位和個人發現的出土無主金銀，必須交由中國人民銀行贖回，價款上繳國庫，但具有歷史文物價值的，按照《中華人民共和國文物法》的規定辦理。
利息是指貨幣持有者(債權人)因貸出貨幣或貨幣資本而從借款者(債務人)處獲得的報酬。包括存款利息、貸款利息和各種債券產生的利息。在資本主義制度下，利益的來源是雇傭工人創造的剩余價值。利息的本質是剩余價值的特殊轉化形式，是利潤的壹部分。
定義:
1.存款和貸款的本金以外的錢(不同於“本金”)。
2.抽象的利息點是指貨幣資金註入實體經濟並回流時所帶來的增值額。壹般來說，利息是指借款人(債務人)因使用借入的貨幣或資本而支付給貸款人(債權人)的報酬。也稱子基金和母基金(本金)的對稱性。利息的計算公式為:利息=本金×利率×存款期限(即時間)。
利息(Interest)是基金所有者因出借基金而獲得的報酬，來源於生產者運用基金發揮其運營職能所形成的壹部分利潤。是指貨幣資金註入實體經濟並回流時所帶來的增值額。其計算公式為:利息=本金×利率×存期× 100%。
3.銀行利息分類
根據銀行業務性質的不同，可分為銀行應收利息和銀行應付利息兩種。