把曼妥思薄荷糖放進可樂裏為什麽會噴出來

曼妥思”薄荷糖入水後釋放出的凝膠和樹脂破壞了可樂液體的表面張力，而薄荷糖裏有很多細密的微孔結構，是形成二氧化碳泡沫的理想場所。“曼妥思”薄荷糖含有阿拉伯膠，這個成分會讓水分子的表面張力更容易被突破，使可樂以驚人的速度釋放更多的二氧化碳，所以能噴那麽高。藍博士還說，薄荷糖含有許多果膠類物質，這類物質的孔隙結構和碳酸發生物理反應，會加速二氧化碳的釋放速度。如果同時吃了這兩種東西，大量的二氧化碳在胃裏釋放，會增加胃的負擔，造成胃部脹痛，對健康沒有任何好處。

將幾顆“曼妥思”薄荷味糖扔進可口可樂中，幾秒鐘之後，壹根碩大的可樂柱從可樂瓶中噴湧而出，噴完後的可樂瓶中也只剩下了小半瓶可樂。