輔料:白芝麻、幹葡萄、花生、蜂蜜60克、糖50克、食用油。
第壹步:在烤盤裏放壹盤米花。
第二步:鍋中放入少量玉米油,加入兩勺白糖。
第三步:再加入壹勺蜂蜜(這壹勺必須是60克左右)。
第四步:用大火輕輕攪拌,使糖融化並開始起泡。
第五步:大泡轉小泡,待糖色開始變黃時,轉小火。
第六步:在烤盤上刷少量玉米油。
第七步:倒入葡萄幹、花生和白芝麻,快速混合。
第八步:倒入爆米花,快速翻面。
第九步:放入烤盤,壓平壓實。
第十步:冷卻,脫模,切成小塊。