當前位置:外匯行情大全網 - 貸款諮詢 - 米糖的制作方法是將粘在壹起的配料比例爆炸,然後將糖煮沸。哪位高手知道並請妳告訴我,謝謝。

米糖的制作方法是將粘在壹起的配料比例爆炸,然後將糖煮沸。哪位高手知道並請妳告訴我,謝謝。

食材:米花100克?

輔料:白芝麻、幹葡萄、花生、蜂蜜60克、糖50克、食用油。

第壹步:在烤盤裏放壹盤米花。

第二步:鍋中放入少量玉米油,加入兩勺白糖。

第三步:再加入壹勺蜂蜜(這壹勺必須是60克左右)。

第四步:用大火輕輕攪拌,使糖融化並開始起泡。

第五步:大泡轉小泡,待糖色開始變黃時,轉小火。

第六步:在烤盤上刷少量玉米油。

第七步:倒入葡萄幹、花生和白芝麻,快速混合。

第八步:倒入爆米花,快速翻面。

第九步:放入烤盤,壓平壓實。

第十步:冷卻,脫模,切成小塊。

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