典當是指將財物交給典當機構作為抵押，以獲取貸款的壹種方式。手表作為有價物品，可以作為典當的質押物。根據典當機構的規定，手表的典當價值通常是其市場價值的壹定比例，壹般為市場價值的50%至70%。因此，3000的手表可以典當，典當金額可能在1500至2100之間。