乙方應保留相關證據（如對方身份證或身份證號碼的復印件、合同、郵件、短信、錄音、匯款記錄等。）並起訴甲方及時還款。要看借條上的錢有沒有還錢的時間。如果有，應在還錢時間後的三年內提起訴訟。如果沒有訴訟，三年時效期間已過，要看是否有證據證明時效中止或中斷。利息不能超過銀行同期同類貸款利息的四倍，高於四倍的利息無效。如果在起訴前發現對方有財產，可以申請保全。
法律客觀性:
《中華人民共和國民法典》第六百七十五條借款人應當按照約定的期限償還借款。對借款期限沒有約定或者約定不明確，依照本法第五百壹十條的規定仍不能確定的，借款人可以隨時返還；出借人可以催告借款人在合理期限內返還。