集團旗下企業:山東阜豐發酵有限公司、寶雞阜豐生物科技有限公司、內蒙古阜豐生物科技有限公司、江蘇神華制藥有限公司、呼倫貝爾東北阜豐生物科技有限公司、新疆阜豐生物科技有限公司、徐州礦業、陜西明礬工業、阜豐集團R&D中心、典當行、小額貸款公司、擔保公司、房地產公司、阜豐進出口公司。主要產品及年生產能力為:味精、谷氨酸250萬噸，黃原膠5萬噸，澱粉糖1萬噸，生物發酵肥90萬噸，結冷膠，各種小氨基酸，蟲草膠囊，靈芝粉，雲芝膠囊，雲芝胞內糖肽，猴頭菇，天麻蜜環菌，金針菇粉。
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