1994年，周連奎兄弟通過提供設備和技術換取資金，與明金星成立大眾食品，現已成為中國最好的肉類加工企業。同年，周連奎從銀行貸款，收購了壹家瀕臨破產的肉制品工廠。在擔任公司CEO的近十年時間裏，周連奎以企業家特有的激情、才華和勇氣，艱苦創業，開拓進取，將壹個只有幾十名員工、資產不足百萬的小廠發展成為擁有近萬名員工、資產25億元的強大企業，躋身中國肉類食品行業50強。後來，周氏兄弟在百慕大註冊了大眾食品有限公司，並分別在新加坡和香港上市。近年來，周連奎已捐款2000多萬元用於當地的道路建設、供水工程、修建校舍和支援防洪救災。周連奎的傑出貢獻受到了各級領導和各行各業的贊揚。被授予山東省勞動模範榮譽稱號，當選為山東省第九屆、第十屆人民代表大會代表。
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