禹州新民民生村鎮銀行的經營範圍包括吸收公眾存款、發放短、中、長期貸款、辦理國內結算、票據承兌和貼現、從事同業拆借、從事銀行卡業務、代理發行、代理兌付、承銷國債、代理收付款項、保險代理業務以及銀行業監督管理機構批準的其他業務。