1，永康房山柿子:有上千年的栽培歷史。汁多，纖維少，風味獨特。蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素C和維生素E的含量明顯高於同類柿子。柿子營養價值很高，維生素和糖分含量比壹般水果高1-2倍。
2.五指巖風景名勝區生姜:盛產於永康市中山鄉。因五指巖風景名勝區而得名，故稱“五指姜”。其聞名遐邇，暢銷全國各地，遠銷香港、澳大利亞、日本等地。五指姜是藥食兩用的佳品。民間有“三錢五指姜不老不開”的說法。
3.永康灰鵝:主產於浙江永康。鵝有長方形的身體，背上有深灰色的羽毛，腹部是白色的。主要分布在永康河及其支流兩岸。是唯壹壹個被命名為“永康”的優良地方品種，入選中國優良地方畜禽品種名錄。