西米花是什麽樣的

西米是由棕櫚樹類的樹幹、樹身(莖)加工，通過機械處理，浸泡，沈澱，烘幹制成的可食用澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹(又名莎谷，沙谷)的木髓部提取的澱粉，經過手工加工制成。