營養豐富
花椰菜含有豐富的維生素、礦物質和蛋白質，有助於促進寶寶的生長發育，保持正常的牙齒和骨骼，保護視力和提高記憶力。它還富含維生素C，有助於增強免疫力。
適合嬰兒。
為了確保您的寶寶可以安全地享用西蘭花，您需要將其煮沸並切碎。花菜質地柔軟，非常適合寶寶食用。您也可以嘗試制作菜花米糊或蝦菜花等美味菜肴，為寶寶的飲食增加更多營養和味道。
需要註意的事項
雖然花菜對寶寶有很多好處，但請註意不要讓寶寶吃太多。因為花椰菜中含有壹種叫做異硫氰酸烯丙酯的有害化學物質，過量攝入可能會對寶寶的健康造成傷害。